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| 2 | eggs beaten |
| 1 1/4 Tasse | oil |
| 1 Teelöffel | vanilla |
| 3 Tasse | Fresh; chopped apples |
| 3 Tasse | flour |
| 1 1/2 Teelöffel | soda |
| 1/2 Teelöffel | salt |
| 2 Tasse | sugar |
| 2 Teelöffel | cinnamon |
| 1 Teelöffel | nutmeg |
| 1 Tasse | pecans chopped |
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In mixer blend eggs, oil & vanilla. Add apples. Add sugar, flour, soda, salt, cinnamon & nutmeg. Mix well. Add chopped nuts. Pour into greased & floured bundt or tube pan. Bake at 350 for 1 hour to 1 hour 15 minutes or until done. This cake may be baked in 3 small, long pans. Freezes well.
Mary Waters
From <Simply Southern>, the Desoto School Mothers' Assn, Helena-West Helena, Ar 72390. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,
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Anmerkungen zum Rezept:
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