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Fresh Basil Sauce
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 TasseWhite wine vinegar or
1/4 TasseBasil vinegar
1/4 Tassewhite wine dry
1 EsslöffelShallot finely chopped
1/2 Teelöffelblack peppercorns
1 Esslöffelbasil fresh, chopped
1 Tassebutter unsalted
3 Egg yolks; at room temp.