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Fresh Blueberry Cobbler #2
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tassesugar
1 Esslöffelcornstarch
4 TasseFresh blueberries blueberries
2 Esslöffelwater
1 Teelöffellemon juice
1 TasseBisquick original baking mix
1/4 Tassemilk
1 Esslöffelsugar
1 EsslöffelButter or margarine, melted
die Zubereitung:

Heat oven to 425 degrees. Mix 1/2 cup sugar and the cornstarch in 2-quart saucepan. Stir in blueberries, water and lemon juice. Heat to boiling, stirring constantly. Boil and stir 1 minute. Pour into ungreased 2-quart casserole.

Mix remaining ingredients until soft dough forms. Drop dough by 6 tablespoonfuls onto hot blueberry mixture.

Bake about 15 minutes or until golden brown. 6 servings.

From <Betty Crocker: Bisquick Classics and New Favorites>. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive, http://www. Erols. Com/hosey.


Anmerkungen zum Rezept: