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Fresh Corn Tamales
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 grossDried corn husks
6 grossEars sweet corn; shucked & clean
1/4 TasseLard; or olive oil
1 kleinPeeled onion; cut in 1/4" dice
1 Serrano chili; chopped
3 Esslöffelcornmeal