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Fresh Fruit Ice
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Envelope unflavored gelatin
1/2 Tassewater cold
1 Tasseorange juice
6 Esslöffellemon juice
4 Esslöffelsugar
1 TasseStrawberries, peaches or other fresh fruit
Bananas mashed
die Zubereitung:

Soften the gelatin in the water. Stir over low heat until dissolved. Mix in the juices, sugar and sliced fruit, and place in the freezer until almost set. Beat with an electric mixer on high speed until creamy, but fluffy.

Cover and return to the freezer. If fruit ice is made some time before serving, it must be rebeaten and then returned to the freezer for a brief period.

L.LEWIS13 [Lee] at 23:17 Edt

Cookbook echo moderator, net/node 004/005


Anmerkungen zum Rezept: