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Fresh Homemade Pasta with Wild Mushrooms
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffelolive oil extra virgin
2 Esslöffelshallots chopped
1 Esslöffelgarlic chopped
1/4 Teelöffelred pepper flakes
2 x ca. 30 gDried porcini mushrooms, washed and rehydrated
1/2 x ca. 450 gCremini mushrooms, cleaned and sliced