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Fresh Lime Sorbet
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tassesugar
3/4 Tasselime juice fresh
6 Esslöffellemon juice fresh
1 Esslöffelegg white
die Zubereitung:

from Frozen Delights by Linda Burum Combine 3/4 cup water and the sugar and cook, stirring, until sugar dissolves; cool. Combine the remaining water, lime juice, lemon juice and egg white. Add the sugar syrup; chill. Freeze according to the instructions for your ice cream maker. Transfer to freezer containers for storage. Makes about 1 quart.


Anmerkungen zum Rezept: