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| 4 Esslöffel | cornstarch |
| 1/2 Tasse | sugar |
| 1 Tasse | water |
| 2 Esslöffel | butter |
| 6 Tasse | Fresh peaches; peeled, sliced |
| 1/2 Tasse | sugar |
| 1 Tasse | flour |
| 1/2 Teelöffel | salt |
| 1 1/2 Teelöffel | baking powder |
| 1/4 Tasse | butter softened |
| 1/2 Tasse | milk |
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Combine cornstarch, 1/2 cup sugar and water in saucepan. Bring to boil, remove from heat and add butter. Add peaches. Pour into 9x13 pan. Combine 1/2 cup sugar, flour, salt and baking powder. Cut in butter. Add milk, mix well. Top peaches with crust mixture. Bake at 350 for 1 hour.
Mrs Hugh Bonner (Gay)
Turner, Ar
From the book <High Cotton Cookin'>, Marvell Academy Mothers Assn, Marvell, Ar 72366, Isbn 0-918544-14-9, downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,
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Anmerkungen zum Rezept:
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