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| 1 Tasse | onion coarsely chopped |
| 2 | cloves garlic minced |
| 2 Esslöffel | butter or margarine, melted |
| 5 klein | Tomatoes peeled, chopped |
| 2 Esslöffel | Worcestershire Sauce |
| 2 Esslöffel | red wine vinegar |
| 2 Teelöffel | salt |
| 1 Teelöffel | chilli powder |
| 1 Teelöffel | mustard dry |
| 1/2 Tasse | corn syrup Dark |
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Saute' onion and garlic in butter in a medium saucepan until tender. Stir in tomatoes and next 5 ingredients; bring to a boil. Reduce heat, and simmer sauce, uncovered, 20 minutes, stirring occasionally. Stir in corn syrup, and simmer, uncovered, an additional 10 minutes. Use sauce for basting, or serve with beef or ribs.
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Anmerkungen zum Rezept:
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