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Rezept:

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Fresh Tomato Sauce #3
Zutaten für 12 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffel	olive oil
1 mittel	Yellow onion; finely chopped or thinly sliced
2	Cloves (large) garlic; peeled and mashed
2 1/2 x ca. 450 g	Ripe fresh tomatoes or imported canned tomatoes; drained; in 1/2" dice, reserve juice
2 Teelöffel	rosemary fresh, chopped
2 Teelöffel	sage fresh, chopped
1 Esslöffel	Fresh parsley; chopped, preferably flat-leaved
1/2	(up to)
3/4 Tasse	white wine dry