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Fresh Tuna and Sun -Dried Tomatoes over Pasta
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tasse
olive oil
1
Onion
Thinly Sliced
4
carrots
thinly sliced
1/2 Tasse
Oil packed sun-dried tomatoes, cut in thin strips
1 x ca. 450 g
Elbow macaroni-penne or fusilli
12 x ca. 30 g
Fresh tuna, cut in small cubes
2 Esslöffel
capers
drained
1/4 Tasse
Pitted oil-cured olives, chopped
1 Teelöffel
red Pepper Flakes
dried
1 Tasse
Fresh Italian parsley, chopped