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Fried Rice (Chow Fan)
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 TasseRice; cooked to yield 4 cups
Rest
1 Stalk celery; chopped medium dice
1 kleinCarrot; chopped the same
1/2 Green pepper; chopped the same...here is where you could use Hot
1 kleinOnion; sliced into about 2 inch pieces
3 Cloves garlic; minced Use Real Stuff, Not Bottled!!!!
1 EsslöffelMinced green ginger; real stuff again
3 Scallions; (green onions) chopped
1 Esslöffel(good) Chinese hot chili paste