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Frijole Mole Chili
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tasseonions coarsely chopped
2 cloves garlic minced
2 Esslöffelvegetable oil
1 DoseDark red kidney beans rinsed and drained 15 ounce can
1 DoseBlack beans (15 ounce can) rinsed and drained
1 DosePinto beans (15 ounce can) rinsed and drained
1 DoseWhole tomatoes (28 oz can) undrained coarsely chopped
1 Large green pepper cut into 1/2-in pieces
1 TassePicante sauce
2 Esslöffelcocoa unsweetened
2 Teelöffelground cumin
1 TeelöffelOregano leaves crushed
1/2 Teelöffelsalt
1/8 Teelöffelnutmeg ground
1/8 Teelöffelallspice gound