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Frittata Di Zuchine (Zucchini Frittata)
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Esslöffelolive oil
1 grossOnion coarsely chopped
1 TeelöffelFresh thyme; chop, or 1/2 tsp.dry
1 1/2 x ca. 450 gZucchini
2 EsslöffelItalian parsley; chop, or fresh basil
5 grosseggs
1/2 Teelöffelsalt