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Frituras De Caracol (Columbian Conch Fritters
Zutaten für 20
Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tasse
Conch meat; pounded, chopped fine (or substitute clams)
1/4 Tasse
onions
grated
1/4 Tasse
Olives, ripe; chopped fine
4 Teelöffel
Pimiento; chopped fine
1 Teelöffel
cloves garlic
minced
1/2 Teelöffel
basil
1/2 Teelöffel
Tarragon
3 Prise
Habanero Hot Sauce
1
Chile, habanero; seeded, stemmed, minced
1 Teelöffel
Baking powder; sifted
1/2 Tasse
Flour, all-purpose; sifted
1
Eggs
well beaten