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Rezept:

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Frozen Fruitcake Salad
Zutaten für 6 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tasse	sour cream
2 x ca. 30 g	Cool whip; thawed
1/2 Tasse	sugar
2 Esslöffel	lemon juice
1 Teelöffel	vanilla
13 x ca. 30 g	Crushed pineapple; drain
2	bananas diced
1/2 Tasse	Red Candied cherries; chop
1/2 Tasse	Grees Candied cherries; chop
1/2 Tasse	Nuts; (pecans or walnuts)
die Zubereitung:
Mix all together well, turn into a mold and freeze. Let stand 10 minutes before serving. Everyone loves this. It's good for dessert too. It's especially pretty at Christmas because of the red and green cherries but we like it for Thanksgiving too.

Anmerkungen zum Rezept: