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Fruit Granola
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Tasserolled oats
1 3/4 TasseRolled wheat flakes
1 Tassesunflower seed
1 Tassenuts chopped
1/3 TasseToasted sesame seed
1/3 TasseSunflower oil
1/4 Tassehoney
1/2 TasseRaisin
1/2 TasseChopped dried apricot
1/2 TasseChopped dried peach
1/2 TasseChopped dried apple
die Zubereitung:

Preheat oven to 400 deg. Blend oats, wheat flakes, sunflower seed, nuts (almonds, walnuts, pecans or combination), sesame seed, oil and honey in large bowl. Transfer to large roasting pan, spreading evenly. Bake until lightly browned at edges, stirring occasionally, about 15 minutes. Let cool completely. Stir in fruit. Store in airtight container.

(Robert & Shelley Friedman/Ken & Phyllis Nobel) (C) 1987 Bon Appetit Publishing Corp.


Anmerkungen zum Rezept: