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Fruit Tacos
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/3 TasseBaked coconut
1 TasseStrawberries sliced
1/2 TasseSeedless green grapes, halved
1 mittelApple, pared, cored and chopped
1 kleinBanana sliced
2 EsslöffelPourable fruit, any flavor (found in jelly section of store)
Taco shells
1/3 TasseVanilla yogurt
die Zubereitung:

1. Spread coconut on baking sheet. Toast in 350 F oven for 7 to 12 minutes, stirring often.

2. Meanwhile, in medium bowl, stir together strawberries, grapes, apple, banana, and pourable fruit.

3. Fill taco shells evenly with fruit.

4. Top filled tacos evenly with yogurt.

5. Sprinkle with toasted coconut.

Parents Guide, Sept 91 issue. Page 30. Posted by: Donna Ransdell


Anmerkungen zum Rezept: