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Fruit-Stuffed Pork Chops
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 Lean center-cut loin pork chops, (6-ounce) (3/4 inch thick)
1 1/2 TasseApple cider
5 cloves
1 Cinnamon stick, (3-inch)
1/4 TasseDiced pitted prunes
3 Esslöffelcurrants dried
4 Teelöffelvegetable oil divided
1 TasseFinely chopped peeled Rome or other cooking apple
1/2 Tasseonion finely chopped
1/4 TasseHoney mustard, divided
1/2 Teelöffelsalt
1/8 Teelöffelpepper
1/2 Tassebread crumbs dried