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| 1 Tasse | (6 oz) cut-up dried pears, packed |
| 1 Tasse | (6 oz) cut-up dried peaches, packed |
| 1 Tasse | (6 oz) cut-up dried apricots, packed |
| 1 Tasse | (6 oz) cut-up dried pitted prunes, packed |
| 1 Tasse | (6 oz) cut-up dried pitted dates, packed |
| 1 3/4 Tasse | (6 oz) cut-up dried apple slices, packed |
| 1 Tasse | (5 oz) seedless raisins, packed |
| 1 Tasse | (5 oz) golden raisins, packed |
| 1/2 Tasse | (2 1/2 oz) dried currants, packed |
| 1/2 Tasse | (4 oz) candied yellow pineapple, chopped (optional) |
| 1 Tasse | Dark rum or brandy |
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