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| 1 Dose | (11 oz.) mandarin oranges |
| 1/4 Tasse | Olive oil or vegetable oil |
| 3 Esslöffel | Raspberry jam |
| 1 Esslöffel | red wine vinegar |
| 1 Packung | (10 oz.) fresh spinach; torn |
| 1 | Red Apples chopped |
| 1 Tasse | pecans chopped, toasted |
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Drain oranges, reserving 1/2 cup juice in a jar with tight-fitting lid, combine oil, jam, vinegar, and reserved juice; shake well. In a large salad bowl, toss oranges, spinach, apple and pecans. Serve with the dressing.
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Anmerkungen zum Rezept:
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