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Fudge Brownie Sheet Cake
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tassebutter
1 Tassewater
4 EsslöffelCocoa (Heaping)
2 Tassesugar
1/2 Teelöffelsalt
2 Tasseflour
1/2 Tassesour cream
1 Teelöffelsoda
eggs
Brownie Frosting
1/4 Tassebutter
6 Esslöffelmilk
4 Esslöffelcocoa
1 Teelöffelvanilla
1 x ca. 450 gsugar powdered
1 TasseNuts (pecans or walnuts; as preferred)
die Zubereitung:

combine butter, water and cocoat in 2-quart pan, heating to boiling, stirring occasionally. Remove from heat, add in this order: Sugar, salt and flour, mix well. Add sour cream, soda and eggs, mix well. Pour into greased 15 x 11 x 1-1/2" pan (often referred to as a jelly roll pan). Bake for 22 minutes at 375F. Do not overbake, should be chewy!

Meanwhile, prepare frosting. Remove cake from oven, spread frosting on cake while hot. Will serve a bunch of us!

Brownie Frosting: Combine butter, milk and cocoa in pan, heat to boiling, stirring often until mixture bubbles. It will be thick. Beat in sugar, vanilla and nuts, spread on hot cake.


Anmerkungen zum Rezept: