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Fudge Cake
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 Tassebrown sugar
1/2 Tassebutter
1/2 Tassemilk
1/2 Tasseflour
1 Teelöffelvanilla
1 Teelöffelsalt
eggs
5 Esslöffelcocoa
5 Esslöffelmilk
1 Tasseflour
die Zubereitung:

In saucepan put the 5 tbs. Cocoa and 5 tbs milk and bring to a boil stirring constantly, remove from heat and cool. Cream butter and sugar, add beaten eggs. Add the 1/2 cup milk and 1/2 cup flour. Add the cocoa mixture then the flour, baking powder and salt. Add vanilla. Pour into greased and floured 9 in. Layer cake pans. Bake in 350 oven 30 - 35 min. Filling: 1/2 c white sugar 1 1/2 tbs. Cocoa 1 heaping tbs. Flour 1 c hot water 1 tbs. Butter Cook until thick and cool. Cut each cake layer in two and put some filling between each. On top sprinkle some icing sugar.


Anmerkungen zum Rezept: