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Fudgy Coconut Squares
Zutaten für 48 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 TasseButter or margarine, softened
1 1/2 Tassesugar
eggs
1 Teelöffelvanilla
1 Tasseall-purpose flour
1/4 TasseBaking cocoa
1/2 Tassewalnuts chopped
1 Dose(14 oz) sweetened condensed milk
1 Tassecoconut shredded
Icing
2 Tassesugar powdered
1/4 TasseBaking cocoa
5 Esslöffelmilk evaporated
2 Esslöffelbutter or margarine, melted
1/2 TeelöffelVanilla
die Zubereitung:

In a mixing bowl, cream butter and sugar. Add eggs and vanilla; mix well. Combine flour, cocoa and walnuts; add to the creamed mixture. Spread into a greased 13x9x2-inch baking pan. Bake at 350° for 30 minutes or until a toothpick inserted near the center comes out clean. Combine condensed milk and coconut; carefully spread over the hot chocolate layer. Bake at 350° for 20 minutes or until coconut is lightly browned. Combine icing ingredients until smooth; spread over warm bars. Refrigerate at least 1 hour before cutting.


Anmerkungen zum Rezept: