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2 Tasse | brown sugar packed |
1 Tasse | Margarine softened |
1 Teelöffel | vanilla |
2 | eggs |
2 1/2 Tasse | all-purpose flour |
1 Teelöffel | Baking soda |
1/2 Teelöffel | salt |
3 Tasse | Quick oats or old fashion |
2 Esslöffel | margarine |
1 Dose | (14-oz) sweetened condensed milk |
1 Packung | (12-oz) semisweet chocolate chips |
1 Teelöffel | vanilla |
1/2 | salt |
1 Tasse | Chopped nuts; optional |
Heat oven at 350'. Mix brown sugar, cup of margarine, tsp vanilla, and the eggs. Stir in the flour, baking soda, and 1/2 tsp salt; stir in the oats. Set aside 1/3 of the Oat mixture. Press remaining Oat mixture in a greased jelly pan.
Heat 2 tbsp margarine, the milk and chocolate chips over low heat, stirring constantly, until chocolate is melted. Remove from heat, stir in (nuts), tsp vanilla and 1/2 tsp salt. Spread over oat mixture in pan. Drop the reserved oat mixture onto the chocolate mixture.
Bake until golden brown - 25 to 30 minutes. Makes about 70 2x1 inch bars.
Very good, try them cold from the fridge.
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Anmerkungen zum Rezept:
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