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Fusilli in Cream
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Box Ronzoni Fusilli pasta; cooked aldente and drained
2 Tasseheavy cream
4 EsslöffelSweet; unsalted Butter
2 TasseFreshly-grated Pamesan cheese; (best quality you can find)
2 Teelöffelwhite pepper ground
1 Prisenutmeg
die Zubereitung:

Put the cream, butter, white pepper and nutmeg together in a 12-inch skillet. Slowly heat through - do not boil!!!!! Then add the cooked, drained fusilli and the cheese. Toss well until coated, heated through, and creamy. If you need to, add a teensy bit more cream - it should be very creamy, not dry.

Naturally you can use Fettucini, if you prefer - or any other pasta, for that matter.


Anmerkungen zum Rezept: