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Galette Perougienne
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/3 TasseWarm water (105F to 115F)
2 Esslöffelsugar
1 Envelope dry yeast
2 3/4 Tasseall-purpose flour
1 EsslöffelChopped fresh lemon peel yellow part only
1/4 Teelöffelsalt
10 Esslöffel(1 1/4 sticks) unsalted butter, room temp.
1 egg large
1 Esslöffelbutter unsalted, melted
4 Esslöffelsugar powdered