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| 2 Packung | (6-oz) lemon Jello |
| 3 Tasse | water boiling |
| 3 Esslöffel | vinegar |
| 1/2 Teelöffel | salt |
| 1/8 Teelöffel | pepper |
| 1 Tasse | mayonnaise |
| 2 Esslöffel | onion grated |
| 1/4 Tasse | green pepper chopped |
| 3/4 Tasse | cauliflower chopped |
| 3/4 Tasse | carrots shredded |
| 3/4 Tasse | celery diced |
| 3/4 Tasse | tomatoes fresh, chopped |
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Combine jello and boiling water. Add vinegar, salt and pepper. Cool. Add mayonnaise. Chill until slightly thick. Add grated onion and chopped vegetables. Pour into individual molds or a large round mold. Chill until set. Yield: 12 small molds or 1 large mold.
Mrs. J.G. Jackson
Fordyce, Ar
From <Traditions: A Taste of the Good Life>, by the Little Rock (Ar) Junior League. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,
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Anmerkungen zum Rezept:
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