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1 x ca. 450 g | Wagon Wheel Pasta |
1 Tasse | basil leaves fresh |
12 gross | Plum Tomatoes |
3 Esslöffel | olive oil |
3 gross | cloves garlic |
1/2 Teelöffel | salt |
1/4 Teelöffel | black pepper ground |
Cook pasta according to package directions. Coarsely chop basil. Peel and seed tomatoes, then coarsely chop.Mince garlic.
Heat oil in a large skillet over medium heat. Add tomatoes, salt, pepper and garlic to skillet; cook covered until thickened, about 8 min. Do not overcook.
Add basil leaves to sauce; stir to heat through. Pour over pasta; mix to combine.
May be served hot or chilled.
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Anmerkungen zum Rezept:
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