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Garden Vegetable Soup
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2/3 TasseCarrot sliced
1/2 Tasseonions diced
cloves garlic minced
3 TasseBroth
1 1/2 Tassecabbage chopped
1/2 Tassegreen beans
1 Esslöffeltomato paste
die Zubereitung:

In a large saucepan, sprayed with nonstick cooking spray, saute carrot, onion and garlic over low heat until softened, about 5 minutes. Add broth, cabbage, beans and seasoning; bring to a boil. Lower heat and simmer, covered, about 15 minutes or until beans are tender.


Anmerkungen zum Rezept: