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Garlic and Coriander Chicken
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 (up to)
6 cloves garlic
2 TeelöffelCoarse sea salt
2 EsslöffelBlack peppercorns; coarsely crushed
1 Handful fresh coriander leaves; finely chopped
3 Esslöffellemon juice
1 Chicken; cut in to eight pieces
1 EsslöffelGroundnut oil
Relish
4 Tomatoes; halved , seeded and cut into slivers
1/2 Red onion; slivered
1/2 Lemon juice
1 PriseHot chilli powder to taste
Toserve