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Garlic and Sweet Potato Soup
Zutaten für 1 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 Tasse
Plus 1 tablespoon vegetable oil
3 mittel
Leeks, trimmed and coarsely chopped
1 gross
Head garlic, cloves separated and peeled
3 x ca. 450 g
Sweet potatoes, peeled and cut into 1-inch chunks
8 Tasse
Chicken stock or water, (up to 10)
