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| 2 Esslöffel | Butter, clarified |
| 1 | cloves garlic |
| 1 Esslöffel | Onion, green, minced |
| 1 | Shallot minced |
| 1 Teelöffel | dill weed |
| 1/2 Tasse | wine white |
| 1/2 Tasse | cream |
| 1/2 x ca. 450 g | Crabmeat |
| 2 Esslöffel | Butter, clarified |
| 1 Esslöffel | flour |
| 24 | Oysters, on the half shell |
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