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Garlic Pan- Roasted Game Hens (Mf)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Esslöffelolive oil
2 Game hens; split in half, about 1 and 1/2 pounds each
4 kleincloves garlic peeled
1/4 Tassered wine vinegar
1/4 Tassechicken broth
1/2 Teelöffelthyme dried
1/2 Teelöffelrosemary dried
2 Teelöffeldijon mustard