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| 1 1/2 ca. 1 Liter | water |
| 4 | potatoes diced |
| 1 | Carrot diced |
| 2 | Celery stalks diced |
| 1 | onions diced |
| 2 gross | Bulbs garlic, peeled |
| 1/2 Teelöffel | thyme |
| 1 Prise | cayenne pepper |
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