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Garlic Soup with Shiitake Mushrooms
Zutaten für 10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 x ca. 450 ggarlic
1 Onion chopped
8 x ca. 30 gwhite mushrooms sliced
4 Shallots chopped
2 ca. 1 Literheavy cream
1 TasseBrandy
4 Sprigs thyme
1 ca. 1 Literwater
6 x ca. 30 gbutter
1 x ca. 450 gShiitake mushrooms sliced