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Garlic Squares
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 TasseFresh garlic, coarsely Chopped
1 TasseOnions thinly sliced
1/4 TassePlus 2 tbsp. butter
2 Tasseflour
2 Teelöffelbaking powder
1 Teelöffelsalt
2 Esslöffelparsley finely chopped
1 TeelöffelDill
1 Tassemilk
1/2 TasseSharp cheddar cheese
die Zubereitung:

Preheat oven to 450 degrees. Gently saute garlic and onions in 2 tablespoons butter about 10 minutes until tender, but not brown. Sift flour, baking powder and salt into mixing bowl. Cut in 1/4 cup butter until mixuture is crumbly like cornmeal. Add parsley, dill and milk; stir just until evenly moist. Pour into well-greased 8 x 8-inch pan. Spread garlic and onions on top, then cover with cheese. Bake for 25 to 30 minutes. Cool slightly and cut into squares.


Anmerkungen zum Rezept: