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| 1 | Whole garlic head (can use roasted garlic from a jar) |
| 2 Esslöffel | lemon juice |
| 1 Esslöffel | olive oil |
| 1 Esslöffel | Tahini optional |
| 2 Teelöffel | Minced fresh or 1/2 teaspoon dried rosemary |
| 2 Teelöffel | sauce hot |
| 4 Dose | (15.8 oz.) Great Northern Beans, drained |
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Preheat oven to 375 degrees F
Remove white papery skin from garlic head (do not peel or seperate cloves) Wrap garlic head in foil. Bake at 375 degrees F for 45 minutes or until tender; let cool 10 minutes. Seperate cloves; squeeze to extract garlic pulp. Discard skins.
Combine garlic pulp and remaining ingredients in a food processor; process until smooth, scraping sides of processor bowl occasionally.
Serving size; 1 tablespoon Calories 16 Fat 0.3 g (17% cff) Sodium 53 mg
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Anmerkungen zum Rezept:
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