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Rezept:

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Gazpacho #7
Zutaten für 8 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 Dose	(46-oz) tomato juice (vegetable juice is also great)
1 gross	Onion (bermuda or perhaps videlia are both good); finely chopped
2 1/4 Tasse	tomatoes diced
1 1/2 Tasse	Finely chopped sweet peppers (mix green; red, yellow, whatever)
1/2 Esslöffel	honey
1/2 mittel	cucumber diced
1 mittel	Zuchini; diced
1	Ripe avacado; diced
3	(up to)
4	Scallions finely chopped
3 Esslöffel	olive oil
1/2	Lemon juice
1	Lime; juice of
3 Esslöffel	wine vinegar
6	cloves garlic minced
1 Teelöffel	Taragon
1 Teelöffel	basil
1/2 Esslöffel	dill weed
3 Esslöffel	Parsley
2 Esslöffel	Cilantro
1 Prise	ground cumin
3	(up to)
4 Prise	Tabasco sauce (I prefer Frank's Red Hot)