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Gazpacho Pasta Salad
Zutaten für 1 Portionen
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die Zutaten:
8 x ca. 30 g
Rotini; Twists or Spirals, uncooked
4 mittel
Ripe tomatoes; peeled, seeded and chopped
1/2 Tasse
Sliced green onions; (scallions)
1/2 Tasse
Peeled; seeded and chopped cucumber
1
cloves garlic
minced
2 Esslöffel
Chopped cilantro; or 2 tsp. dried cilantro
2 Esslöffel
olive oil
1 Esslöffel
Red or white wine vinegar
1 Teelöffel
salt