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Haleem (Lamb Cooked with Wheat Grains)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
450 GrammWhole wheat grains
5 Cardamom pods
2 1/2 Cm cinnamon stick
6 cloves
2 1/2 Cm ginger
4 cloves garlic
175 GrammGhee
4 mittelonions
700 GrammBoneless lamb, cut into