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Halibut Broccoli Pie
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 TasseSharp cheddar cheese; grated
5 1/2 TasseFlaked halibut
1 Tasseonion finely chopped
1 PackungFrozen chopped broccoli; thawed and drained
1 1/3 Tassemilk
eggs
3/4 TasseBisquick Baking Mix
1/2 TeelöffelLemon pepper
1/4 Teelöffelgarlic minced
1/8 Teelöffelthyme leaves dried
die Zubereitung:

Mix 2 cups cheese, halibut, onion and broccoli together and place in a 10" greased pie plate. Beat milk, eggs, Bisquick, lemon pepper, garlic and thyme. Pour over halibut-broccoli mixture. Bake 400o for 25-35 minutes or until knife inserted in center comes out clean. Top with remaining cheese and bake 1-2 minutes longer to melt cheese. Cool 5 minutes and cut into wedges. Garnish with tomato and parsley.


Anmerkungen zum Rezept: