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Halibut in Black Olive W/ Garden Tomato Sauce
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 Filets of halibut; (8 ounces each)
1 TassePitted calamata olives rinsed
1 TasseOnion chopped
1 TassePort wine
4 Beefsteak or vine ripe tomatoes; peeled & seeded
1 mittelonions diced
4 cloves garlic minced
1 Tassewhite wine dry
2 EsslöffelFresh herbs; chopped (basil, oregano, parsley, fennel)