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| 8 Tasse | Popcorn |
| 1/2 Tasse | Salted pumpkin seeds |
| 1/2 Tasse | Dried cranberries or raisins |
| 1/2 Tasse | Banana chips;broken into Pieces |
| 1 1/2 Tasse | sugar |
| 1/2 Tasse | corn syrup |
| 1/4 Tasse | water |
| 1/4 Tasse | butter |
| 1 Teelöffel | vanilla |
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In large buttered bowl, combine first 4 ingredients; set aside.
In medium saucepan combine sugar, corn syrup and water; bring to a boil. Cook, covered 3 minutes. Uncover and cook, without stirring, until mixture reaches hard-ball stage (260 F), 4 - 5 minutes.
Add butter and vanilla; cook, stirring 1 minute. Pour over popcorn mixture; toss quickly to coat. Turn mixture out onto greased baking sheet and spread using buttered hands.
Cool and break into pieces.
From the collection of Karen Deck
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Anmerkungen zum Rezept:
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