Rezept:

Rezept drucken

ins Rezeptbuch legen

als email versenden

MealMaster - Ansicht

Rezept als PDF

Rezept benoten

Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Ham and Fruit Kabobs
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tasseapricots preserved
1/2 Teelöffelginger ground
1/4 TasseApricot nectar
1 Esslöffellemon juice
1/2 x ca. 450 g(1-1/2 cups) cooked ham; cut into 1" cubes
Firm medium bananas; cut into 1" slices
1 Dose(8 oz.) pineapple chunks; drained
die Zubereitung:

In a bowl, combine preserves, ginger, nectar and lemon juice; mix well. Marinate ham, bananas, and pineapple 1 to 2 hours in apricot basting sauce. Thread ham, bananas, and pineapple on 4 large or 8 small skewers, beginning and ending with ham. Grill or broil kabobs 6" to 8" from heat source for 15 to 20 minutes, turning occasionally. Brush often with basting sauce until ham and fruit are heated through. Recipe by "Pillsbury Kitchens' Family Cookbook" 1979 edition


Anmerkungen zum Rezept: