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Ham and Rice Bake
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 TasseCooked ham; cubed
2 Tasserice cooked
1 Esslöffelonions minced
1 DoseCream of mushroom soup; condensed, 10 3/4 oz
3/4 Tassemilk evaporated
1/4 TeelöffelSalt and pepper; each
1 DoseAsparagus spears; 14-1/2 oz
1/2 TasseSharp cheddar cheese; grated
die Zubereitung:

Combine ham, rice, onion, soup, milk, salt and pepper, mixing well. Pour half of mixture into a buttered 1-1/2 quart casserole. Place asparagus in one layer over mixture. Pour remaining mixture over asparagus. Sprinkle top with grated cheese. Bake in a preheated oven at 375 for 30 minutes.

Also four of us polished this off with no problems at all. So if you are planning on serving 6 .I hope they are light eaters.

<cathrine@lancnews.infi.net>


Anmerkungen zum Rezept: