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Ham Balls
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gFully cooked ham; finely groun
1 x ca. 450 gGround pork
1 Tassemilk
1 Tassecornflakes crushed
1/4 Tassebrown sugar packed
1 Esslöffelmustard ground
Glaze
1 Tassebrown sugar packed
1/4 Tassevinegar
1 Esslöffelmustard ground
die Zubereitung:

In a large bowl, combine first eight ingredients; blend just until mixed Shape into 1-in. Balls; place in a single layer in a greased 15-in x 10- in. X1-in. Baking pan. In a sauce pan over medium heat, combine glaze ingredients; cook and stir until sugar is dissolved. Spoon over ham balls. Cover and bake at 350*F. for 15-20 minutes. Uncover and bake for 15 to 20 minutes more or until ham balls are just beginning to brown. Gently toss in the glaze. Serve warm. Yield about 8 dozen. Good snack or great appetizer.


Anmerkungen zum Rezept: