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Ham Barbecue Sandwiches
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 x ca. 450 gCooked Ham; Chopped
1 1/2 Tasseketchup
2 Esslöffelcider vinegar
1 Esslöffelbrown sugar packed
1 Esslöffelmustard prepared
1 EsslöffelWorcestershire Sauce
Frankfurter Rolls
die Zubereitung:

Combine all of the ingredients, except the frankfurter rolls, in a 2-quart saucepan. Cook over medium heat until the mixture comes to a boil, then remove from the heat and cover; refrigerate until serving time.

To Grill:

Place each frankfurter roll on a 10-inch length of heavy-duty foil. Fill each roll with about 1/3 cup of the ham mixture. Securely wrap each roll into a loose packet. Grill 4-inches from grey coals (medium heat). Cook for 20 minutes, turning often with tongs.


Anmerkungen zum Rezept: