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Hamburger Soup
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 x ca. 450 gHamburger
5 mittelOnions; chopped and blanched
stalks celery sliced
5 mittelCarrots sliced
5 mittelPotatoes; cub
1/2 Tasseparsley dried
1 ca. 1 Litertomatoes
3 EsslöffelLong grain rice
2 Esslöffelsalt
1 Teelöffelpepper
Beef bouillon cubes
3 ca. 1 Literwater
die Zubereitung:

Brown ground beef and drain off fat. Simmer meat and onions in 3 qts. Of water for 1/2 hour. Add remaining ingredients and simmer 2 hours.

get the last little drop of fat off the top.


Anmerkungen zum Rezept: