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Hamburger/hot Dog Buns
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tassewater
1/2 Tasse1% milk
1/4 TasseEgg Beaters(Tm) 99% egg substitute
1 Esslöffelmargarine unsalted
3/4 Teelöffelsalt
3 Tassebread flour
2 Esslöffelsugar
2 Teelöffelyeast
die Zubereitung:

Add ingredients to bread machine pan. Select dough cycle. When dough is done kneading & raising, remove from pan to a floured surface. If dough is too elastic, cover & let rest 10 minutes before shaping. Divide into 12 pieces. Form each into a ball for hamburger buns or oblong for hot dog buns. Cover & let rise until doubled in size, 20 - 30 minutes. Bake at 375F for 12 - 15 minutes.


Anmerkungen zum Rezept: